۱۰ ماده غذایی چربی‌سوز که با خوردن آنها به‌آسانی وزن کم می‌کنید
تاریخ انتشار: ۷ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۸۳۹۰۵
به گزارش همشهری آنلاین، هیچ غذایی وجود ندارد که به خودی خود بتواند در سوزاندن چربی‌های اضافی به شما کمک کند. اگرچه برخی از غذاها می‌توانند کمی متابولیسم را افزایش دهند یا به مدیریت وزن کمک کنند، اما به تنهایی راه حل جادویی کاهش وزن نیستند. برای چربی‌سوزی اصولی، ترکیبی از یک رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و به‌کارگیری عادات سالم در سبک زندگی ضروری است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد غذایی چربی‌سوزی که در این مطلب به شما معرفی می‌شوند، حاوی مواد مغذی خاصی هستند که به کاهش چربی و کاهش وزن کلی کمک می‌کنند؛ البته این بدان معنا نیست که این غذاها به خودی خود باعث کاهش چربی بدن شوند، اما وقتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل گنجانده شوند، می‌توانند شما را در رسیدن به اهدافتان یاری کنند.
۱) ماهی
سالمون یک ماهی محبوب و غنی از مواد مغذی مانند پروتئین و چربی‌های سالم است و می‌تواند به شما در چربی‌سوزی کمک کند، زیرا رژیم غذایی پر پروتئین در کاهش وزن و کاهش چربی بدن تأثیر مثبت دارد. همچنین ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که خواص ضدالتهابی دارند و متابولیسم را در بزرگسالان افزایش می‌دهند.
۲) دارچین
دارچین می‌تواند از طریق کنترل قند خون به کاهش چربی در بدن کمک کند. معمولاً استفاده از دارچین برای کمک به تنظیم سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین توصیه می‌شود. سطوح پایدار قند خون می‌تواند اشتها و پرخوری را کاهش دهد و به طور بالقوه به مدیریت وزن کمک کند. همچنین، سطوح بالاتر و کنترل‌نشده قند خون بیشتر با افزایش وزن مرتبط است. یک مطالعه جدید و منتشرشده در مجله بیوشیمی مواد غذایی نشان داد که مصرف دارچین با کاهش BMI و کاهش وزن بدن مرتبط است.
۳) تخم‌مرغ
تخم‌مرغ منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و مواد مغذی ضروری است. همچنین این ماده غذایی سرشار از کولین است که در متابولیسم چربی نقش دارد. خوردن تخم‌مرغ می‌تواند حس سیری در شما ایجاد کند و احتمال پرخوری در طول روز را کاهش دهد.
۴) گوجه فرنگی
طبق مطالعات انجام‌شده، گوجه فرنگی حاوی ترکیب ۹-oxo-ODA است که به کاهش چربی خون کمک می‌کند و با چربی‌سوزی مرتبط است. این ترکیب موجود در گوجه فرنگی، با بیماری‌های مزمن مرتبط با چاقی نیز مبارزه می‌کند. همچنین گوجه فرنگی سرشار از ترکیبات بتاکاروتن، لیکوپن و لوتئین است که مصرف این ترکیبات با کاهش تجمع چربی احشایی در ارتباط هستند.
۵) آجیل
آجیل‌ها منبع پروتئین و چربی‌های سالم هستند؛ همین ویژگی آنها را به یک میان‌وعده مغذی تبدیل می‌کند که برعکسِ ارزش غذایی بالا، دارای کالری پایینی هستند و گزینه مناسبی برای کاهش وزن به شمار می‌آیند. همچنین برخی آجیل‌ها، مانند بادام، منبع مواد مغذی مانند منیزیم و ویتامین E هستند که به سلامت کلی بدن کمک می‌کنند.
۶) روغن زیتون
مصرف روغن زیتون در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش خطر مرگ زودرس و کاهش کلسترول مؤثر است و قابلیت چربی‌سوزی نیز دارد. روغن زیتون، سرشار از چربی‌های تک غیراشباع یا چربی‌های سالم و اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ است و با افزایش سوخت‌وساز بدن، باعث چربی‌سوزی می‌شود. این روغن به جنگ کلسترول بد (LDL) می‌رود و با کاهش آن، فرآیند چربی‌سوزی را شروع می‌کند.
۷) کلم بروکلی
ویتامین C و کروم موجود در کلم بروکلی باعث افزایش چربی‌سوزی می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین کلسیم موجود در بروکلی باعث تخریب چربی‌های ذخیره‌شده در بدن می‌شود و از اتصال چربی‌ها به روده جلوگیری می‌کند و در نتیجه منجر به لاغری می‌شود.
۸) اسفناج
اسفناج سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است و خوردن این سبزی می‌تواند به چربی‌سوزی کمک کند. همچنین اسفناج سرشار از یک ترکیب گیاهی به نام تیلاکوئید است و تحقیقات نشان می‌دهد مصرف عصاره‌های اسفناج حاوی تیلاکوئید فواید متعددی از جمله کمک به کاهش چربی بدن دارد. اسفناج یکی از بهترین سبزیجات برای کاهش وزن است که کالری ناچیزی دارد. فیبر موجود در اسفناج باعث هضم بهتر غذا و ایجاد احساس سیری می شود.
۹) مرغ
مرغ یک عذای سرشار از پروتئین بدون چربی است و خوردن آن احساس سیری مضاعفی را در شما ایجاد می‌کند، طوری که ساعت‌ها سراغ خوردن وعده جدیدی نروید. هضم گوشت مرغ در بدن، نیازمند انرژی بیشتری است و همین موضوع به کاهش چربی کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که خوردن مرغ در کنار رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، خطر افزایش وزن یا چاقی را کاهش می‌دهد.
۱۰) ماست یونانی
همانطور که بالاتر اشاره شد، رژیم‌های حاوی پروتئین می‌توانند به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک کنند، بنابراین ماست کم‌چرب و دارای پروتئین بالا مانند ماست یونانی میان‌وعده‌ای عالی برای کاهش چربی است. ماست یونانی سرشار از پروتئین است و مصرف آن به افزایش متابولیسم و کاهش دریافت کالری کمک می‌کند. یک مطالعه منتشرشده در مجله بین‌المللی چاقی به این نتیجه رسید که مصرف ماست می‌تواند وزن بدن و اندازه دور شکم را کاهش دهد.
بهترین راه برای نگه داشتن انگیزه در مسیر لاغری کد خبر 802371 منبع: خبرآنلاین برچسب‌ها چاقی خبر مهم رژیم غذایی تغذیه سالم تغذیهمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: چاقی خبر مهم رژیم غذایی تغذیه سالم تغذیه کاهش چربی رژیم غذایی گوجه فرنگی مواد مغذی چربی سوزی کاهش وزن چربی ها قند خون هم چنین وزن کمک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۸۳۹۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هندوانه برای دیابتی‌ها مفید است یا مضر؟
آفتاب‌‌نیوز :
مؤسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی و کلیوی به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌کند که میوه‌ها را در یک رژیم غذایی متعادل بگنجانند. با این حال، برخی از محصولات میوه مانند آب میوه‌ها و میوه‌های خشک دارای محتوای قند بالایی هستند. اجتناب از این میوه‌ها می‌تواند به کاهش خطر افزایش قندخون کمک کند.
ویتامین‌ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری در بسیاری از میوه‌ها می‌توانند به بهبود سلامت کمک کنند و خوردن میوه‌ها و سبزیجات ممکن است فرد را کمتر در معرض خطر کمتر ابتلاء به بیماری قلبی و سرطان قرار دهد.
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که خوردن میوه می‌تواند به پیشگیری از دیابت کمک کند. با این حال، مهم است که از محتوای غذایی کامل میوه‌ها آگاه باشید و رژیم غذایی را بر اساس آن برنامه ریزی کنید.
میزان قند موجود در همه میوه‌ها یکسان نیست و برخی از آنها به طور قابل‌توجهی محتوای قند بیشتری نسبت به بقیه دارند.
میوه‌های پُر قند
هندوانه
موز بیش از حد رسیده
آناناس
خوردن این میوه‌ها برای افراد دیابتی هنوز بی خطر است و نیازی به حذف آنها از رژیم غذایی نیست. با این حال، مهم است که از محتوای قند آنها آگاه باشید و بر اساس آن برنامه‌ریزی کنید.
در حالی که این میوه‌ها سرشار از کربوهیدرات هستند، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی نیز هستند. اولویت دادن به میوه‌ها به عنوان منبع کربوهیدرات می‌تواند به شکل بخشی جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی مناسب دیابت کمک کند.
منبع معتبر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) بیان می‌کند که نوشیدن آب میوه در طول وعده غذایی یا به تنهایی به سرعت سطح قند خون فرد را افزایش می‌دهد.
برخلاف خوردن میوه‌های تازه که حاوی فیبر هستند، آب میوه منبع غلیظی از قند است که می‌تواند به سرعت قند خون فرد را افزایش دهد.
یک مطالعه دیگر در سال ۲۰۱۷ نشان داد که مصرف میوه‌های تازه خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را در افراد کاهش می‌دهد. محققان همچنین دریافتند افراد مبتلا به دیابت که به طور منظم میوه‌های تازه می‌خورند کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی هستند.
افراد همچنین می‌توانند میوه‌های خشک را در رژیم غذایی خود بگنجانند، البته به شرطی که با شکر اضافه خشک نشده باشند.
ترکیب میوه‌های خشک با آجیل نیز می‌تواند به مدیریت قند خون کمک کند. آجیل سرشار از چربی، فیبر و پروتئین است. این سه ماده مغذی هضم را کند می‌کنند و می‌توانند از افزایش قند خون جلوگیری کنند.
در مطالعه‌ای محققان ارتباط مثبتی بین مصرف آجیل و میوه‌های خشک و پیشگیری از دیابت نوع ۲ پیدا کردند. با توجه به حذف آب در فرآیند خشک کردن، میوه‌های خشک از نظر حجم نسبت به میوه‌های تازه غلظت قند بسیار بالاتری دارند و انجمن دیابت آمریکا (ADA) تأیید می‌کند که خوردن میوه‌های خشک در حد متعادل می‌تواند گزینه خوبی برای افراد مبتلا به دیابت باشد.
این میوه‌های خشک قند بالایی دارند
زردآلو
آناناس
کشمش
نتایج مطالعات نشان می‌دهد افراد باید به دنبال کاهش سایر کربوهیدرات‌ها از رژیم غذایی خود باشند و میوه‌ها را به عنوان بخشی از برنامه غذایی عادی خود قرار دهند.
منبع: خبرگزاری فارس
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»